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[SRCお料理同好会] トピック

2009-03-05 22:22:45

お料理雑談
Shun・魂
タイトルの通りのトピックです。

とりあえず、本日の昼食でドライカレーに挑戦したのですが…粉末のカレー粉がなかったので熟カレー(中辛)で代用…
…予想の通りです。ルーがグチャグチャしだして大変なことに…

ドライカレーを作る時は必ず粉末のカレー粉を使用しましょう(当たり前だ

ちなみに材料は玉ねぎ、人参、豚ひき肉、にんにく、しょうが、鷹の爪、サラダ油、塩、こしょう、ケチャップです。
おいしいドライカレーを作るにはどうすればいいのだろうか……

コメント
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2009-04-13 10:15:03

1: フォル
賞味期限なんて飾りです、偉い人にはそれがわからんのですよ。

というわけで、賞味期限を11日ほど過ぎたベーコンを食べました。
そも消費期限じゃないし、しゃっきりパックされてて全く問題ないわけで、
じゃあそもそも、どれくらい保つねんっていう。

塩とかは1年過ぎても平気で使ってるんだけども、
流石にベーコンはそうもいかんだろうしなー。
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三笠